年初許願想要廚餘機，就收到「FoodCycler廚餘大師」體驗邀請，原本四合一家用廚餘機的3+1程序淨化廚餘、強力研磨壓縮功能，已經覺得很厲害；最近新推出Pro旗艦版，結合兩大專利技術：“Vortech™” 渦流粉碎系統 和 “Air-Flow+” 高效氣流科技，解決目前市售廚餘機的痛點，高科技廚餘處理讓人刮目相看！
雖然住在大樓，社區設有廚餘回收區，但一個禮拜至少開伙4天，葉菜根莖、果皮、剩食…廚餘累積的速度非常驚人，家裡有孩子的媽媽就知道，小孩吃東西份量不好抓，難免會剩菜剩飯，我家有兩個垃圾桶，一個收廚餘，一個丟其他垃圾，廚餘桶得每天清掉，不然家裡容易孳生細菌、異味。
統計我們一家四口每天的廚餘量，大概3天可以收集一桶(5公升)，自從FoodCycler廚餘大師Pro來我家，收集廚餘變成我日常興趣之一(噗)
▍雙倍扭力、食材通通搞定
FoodCycler廚餘大師Pro來自加拿大、美國是由百年品牌Vitamix代理的專業家用廚餘機，品管也是國際一流水準，其中最關鍵的攪碎技術，歷時五年研發，首創專利Vortech™ 渦流粉碎科技，以渦輪葉片攪碎棒搭配四層環狀鋸齒設計，增加研磨面積，Air Flow+高效氣流設計，將進氣口設計在機器底部，出風口則設計於上端，增加空氣流動的效率，氣流中段會經過加大體積的活性碳濾棒，迅速加溫120度殺菌，有效過濾空氣讓廚餘研磨更均勻、全程無異味、迅速烘乾更省電了。
像豬大骨、羊骨、海鮮殼、榴槤皮、鳳梨頭、果核、玉米梗…都能輕鬆處理，廚餘體積減少超過90%，不愧是廚餘機界Dyson！
▍獨家內桶設計–均勻絞碎、不黏鍋
廚餘大師Pro長34 x寬26 x高35cm方便收納。內桶容量變兩倍（5公升），運轉中可按暫停鍵再倒入新廚餘，實際可處理的容量超過5公升，甚至高達10公升；以耐用鑄鋁材質，搭配食品級陶瓷塗層的廚餘內桶，內裡很古溜、不沾效果佳，放洗碗機清潔也沒問題。
貼心設計防燙加寬手把、獨家圓錐形桶底設計，幫助上下層廚餘均勻攪碎，減少沾黏面積，也降低黏鍋發生率，解決以往澱粉（米飯、麵條）、果皮等加熱後容易黏鍋的困擾。
▍平常收集廚餘時不會有臭味嗎？
廚餘大師Pro活性碳過濾棒可重複使用，搭配強化氣密設計，平常累積廚餘時，蓋好除臭桶蓋，就完全沒有異味。
濾芯更換頻率視使用情況約半年至一年更換一次，費用不用200元，相較市售廚餘機的一次性濾芯，更省錢、也較環保。
▍直覺操作、清潔不費力
一鍵式直覺操作介面深得我心，LED面板操作直覺很好懂，按電源鍵開啟，就進入廚餘處理行程–熱烘、研磨、除臭、乾燥四步驟，整個過程約經過3小時，廚餘處理時間多寡與廚餘量、乾濕度直接相關，我會把湯湯水水先瀝乾，可以增加廚餘收集的空間，也避免湯汁外溢的問題。
廚餘機其實不需要特別清潔，如果想清洗內容時，只需將水注入內桶，蓋過渦輪葉片攪碎棒、四層環狀鋸齒，加入3-5滴洗碗精，按啟動讓廚餘機運轉10-30分鐘，倒出汙水就完成了，完全不用動手刷洗。
廚餘大師Pro單次使用最低0.35度電，電費約1塊錢；運轉過程蠻安靜，官網介紹音量約42分貝，大概跟樹林間的風吹聲差不多(google上查到的)，經過處理的廚餘，體積減少了90%非常驚人，原本裝滿滿的廚餘桶，打開剩下一咪咪，乾燥的像木削狀，而且聞起來像肉鬆真的很神奇；處理過的廚餘如果要當堆肥使用，需要靜置一星期熟化，就可以加入土壤當植物肥料囉！
這次開箱體驗FoodCycler廚餘大師Pro，讓我眼睛為之一亮：
- 專利Vortech™ 渦流粉碎科技–高效絞碎、不挑食、不黏鍋
- Air Flow+高效氣流設計，強力除臭乾燥冷卻，廚餘處理無異味
- 高效省電–單次使用0.35度電，電費只要一塊錢
- 一鍵式直覺操作介面–熱烘、研磨、除臭、乾燥
- 120度高溫烘乾殺菌，可減少廚餘體積90%
- 極低運轉音量 42Db，跟樹林間的風吹聲差不多
- 獨家除臭桶蓋，防臭、防蟲、防蟑螂
▍很多朋友問，該不該入手廚餘機？
如果你家經常下廚、覺得廚餘跟食材暫存冰一起不衛生、社區沒有廚餘分類、不想天天追垃圾車(因為廚餘不能久留)…，可以參考由安德家品代理的 FoodCycler 廚餘大師Pro，廚餘處理功能優而且很省電(=省錢)，提供給經常下廚、廚餘不好處理的大家參考😊
安德國際 Axiom Retail Partners Ltd.
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