大家有發現虎媽最近po文有點少嗎?
我很好只是有忙……有誰不是這樣(哈)
看媽媽友們帶小孩共學、到處露營、上山下海體驗生活,我的現實生活是周一到五回家已錯過晚餐時間、假日要回歸女兒&媽媽的角色,陪家人、帶小孩一樣沒得閒。
謝謝許多品牌廠商的愛戴,開箱文、體驗產品我也很喜歡,只是沒時間(來賓請幫我點一首莫文蔚的沒時間XD)先容我發懶一陣子,再努力分享生活好唄~~
周末教會舉辦手指餅乾親子烘焙,我們全家動起來,Connie & Cassie攪麵糰、過篩糖粉、用湯匙壓手指痕,分工合作超級好玩,瞧瞧兩個小傢伙光是用短短的手攪麵糰就很厚工,揉出長手指形狀之後,孩子們自由發揮壓上手指紋路,杏仁沾點蛋液壓上麵團前端,就完成栩栩如生的手指餅乾了,這款餅乾不一定要專業烤箱,在家裡用小烤箱一樣可以喔!
手指餅乾材料&作法
材料 (約可做14隻手指)
低筋麵粉 130g
無鹽奶油 65g
全蛋 35g
糖粉 40g
黑糖 10g
杏仁粉 40g
杏仁 15個
製作步驟
1. 將無鹽奶油室溫軟化
2. 糖粉及黑糖過篩攪拌,分次加入全蛋
3. 低筋麵粉及杏仁粉過篩後與1攪拌 8低筋麵粉不能過度攪拌,否則餅乾會過硬
4. 將麵團塑型成長條手指狀,切出手指紋路,再放上杏仁當指甲
5. 烤箱預熱160度烤22分鐘,放涼即完成
文章標籤
全站熱搜

有趣的手指餅乾!!!
非常棒!感謝分享
感謝分享
萬聖節我們家也有拿到這樣造型的餅乾ㄝ~~~噗~~ 趁著節慶做些有趣的小點心真的很有趣~
感謝分享!非常好的po文,值得推薦~ https://www.hamer.tw